Эт азыктарынын ар кандай формалары

Закускалардын тамактануусу негизинен белоктун курамындагы эттен келип чыгат.Биринчиден, биз жогорку сапаттагы ингредиенттерден жасалган закускаларды тандап алышыбыз керек, негизинен өрдөк, тоок, уй, койдун эти ж.б.

Төмөн температурада жана төмөнкү басымда кургатуунун алдыңкы технологиясын колдонуу менен эттин нымдуулугу продуктунун талаптарына жараша өзгөрөт.Эт канчалык кургак болсо, сактоо мөөнөтү ошончолук көп болот.Ал ошондой эле көбүрөөк аш болумдуу заттардын сакталышын камсыз кылат;ошол эле учурда, эт канчалык кургак болсо, тиштегенге каршылык ошончолук күчтүү болот, бул иттердин чайнап, тиштеген муктаждыгына шайкеш келет.

Иттердин көлөмү жана салмагы кичинеден чоңго чейин тез чоңоюшат жана алар тамактандырган кычкыл тамактын көлөмү да ар кандай болот: Мындан тышкары, курт-кумурскалар эң жакшысы кургак, суусу салыштырмалуу жогору жана бир кесимдин салмагы өтө кичинекей. , андыктан аны түздөн-түз жутуп алыңыз Чайноо процессинин жоктугу табитти канааттандыра алат, бирок тиштерди жана тиштерди тазалоонун эффектиси толук чагылдырылбайт.Ошондуктан, тиштин чайноо убактысын көбөйтүп, иттин тиштери тазаланып туруу үчүн, аң-сезимдүү сатып алуу керек.Канчалык көп убакыт талап кылынат.

Албетте, кычыраган закускалардын таасири ооздун жытын жок кылууда жана ооз гигиенасын сактоодо гана көрүнбөстөн, күнүмдүк сыйлык жана дем берүү болуп саналат.

Табигый жыпар жыпар жыттуу ит жегенге күчтүү түрткү берет жана аппетиттин жоголушун жок кылат;иттерди тарбиялоодо жана кээ бир аракеттерди жана талаптарды эс тутумун бекемдегенде, кычкыл тамактар ​​да адаттын ролун "индукциялоодо" роль ойной алат;узак мөөнөттүү нымдуу тамак-аш, консерваланган тамак-аш жана үй жаныбарлары үчүн негизги тамак-аш.Ошол эле учурда, бир аз кургатылган эт закускаларды салып, чайноо жана тиш коргоо үчүн жакшыраак болот.